Le Ramadan est une période chargée pour le boulanger: "Pour mettre de la couleur à table"

Margot Otten, Nina Welch
© BRUZZ
18/05/2018

Pour certains boulangers, c'est une période très chargée. Car les musulmans entament le Ramadan. Cela signifie ne pas manger ni boire en journée, mais bien après le coucher du soleil. On retrouve alors beaucoup de sucreries sur la table, qui proviennent du boulanger.

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