Oude Geuze Boon valt opnieuw in de prijzen

Brouwerij Boon uit Lembeek is in de prijzen gevallen op de World Beer Awards 2017 in Londen. De brouwerij sleepte er een gouden plak in de wacht voor haar al eerder bejubelde Oude Geuze Black Label, en een bronzen voor de Oude Geuze Boon.

Dat schrijft De Standaard.

Onlangs won dezelfde Black Label ook al goud op de World Beer Cup in de VS en de Digital Beer Awards 2017 in België, én zilver op de Brussels Beer Challenge in 2016.

De Oude Geuze Black Label werd in 2015 voor het eerst gebrouwen, ter ere van het 40-jarige bestaan van brouwerij Boon, die ondertussen is uitgegroeid tot grootste producent van traditionele geuze van het land.

Om hun winnende bier te brouwen, gebruikt Boon een lambiek die één, twee of drie jaar gerijpt is op houten vaten. De smaak wordt elk jaar licht aangepast, zo bevatte de versie in 2017 "prominente toetsen van vanille en eik".