Thuisbakker Jonathan leerde de kneepjes van het bakkersvak van zijn moeder in Israël. Met The Baking Club wou hij een community oprichten waar mensen tips en tricks kunnen uitwisselen. "Bakken is vaak iets wat je alleen doet in je eigen keuken. Je hebt leesclubs en sportclubs, waarom dan geen bakclub waar je samen een fijne avond kan beleven?"
