Al jarenlang is Café Walvis een kruising tussen een oude brasserie en een place to be. En het café ligt ook op het kruispunt tussen Brussel-Stad en Molenbeek. Misschien dat je er daarom allerlei soorten mensen ziet eten op het prachtige terras. "We hebben de bewoners. In het weekend komen de toeristen. Overdag komen de kinderen van de school hiernaast, samen met hun ouders. En 's avonds komt er een jonger publiek. Het is heel gemengd, heel eclectisch."
