Les Ateliers Fédé Pâtes: 'Ik eet eigenlijk niet veel pasta, ik maak het liever'

Federica Palmieri is een Italiaanse die al zestien jaar in Brussel woont. Sinds twee jaar organiseert ze workshops verse pasta maken. "Het zijn eigenlijk heel eenvoudige ingrediënten. Gewoon bloem en eieren, of zelfs bloem en water. En daarmee kan je iets moois maken. Dat is magisch."