In het centrum van Brussel kon je van mei tot eind augustus de perfecte combinaties van kaas en bier proeven in pop-uprestaurant Les Cheese & Beer. Maar voor oprichters en biersommeliers Antoine en Théodore was dit maar het begin. "Onze klanten waren erg geïnteresseerd, we kregen heel goede feedback, dus we willen het avontuur voortzetten en zoeken nu een nieuwe locatie."
