Op Thanksgiving zelf en de dag erop organiseren enkele Amerikaans-Brusselse ondernemers een diner. Daniel Fastenau van Tipsy Tribe zorgt voor het bier, Laura Oppenheimer van Eat Dessert First bakt taart, en Palmer Colamarino stelt zijn restaurant CHEZWaWa ter beschikking. "Verwacht geen traditionele gebraden kalkoen met vulling, maar wel Californisch-Mexicaanse keuken met een Thanksgiving-twist. Bijvoorbeeld kalkoen-enchilada's en tortillasoep met zoete aardappel."
