In Jette werd vandaag voor het eerst Brusselse hop geoogst. Brouwerij Houblon de Bruxelles teelt er meer dan 200 hopplanten. De brouwerij wil zo lokaal mogelijk werken. Voorlopig is hop het enige ingrediënt van het bier van Houblons de Bruxelles dat niet uit Brussel komt.
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.