Uschi Cop pleit in A La Carte voor een vrouwelijke, of beter non-binaire, aanpak van de ruimtelijke ordening en stedenbouw. "Vrouwen zoeken niet de kortste of snelste weg door de stad, maar de veiligste, die met verlichting en sociale controle."
Uschi Cop is doctor in de taalpsychologie. Zij schrijft proza, poëzie en een column in de nieuwe BRUZZ Select: "De kleuren en het ritme van Brussel hebben mij aangezet tot creatief schrijven, maar dan op een andere manier dan vroeger." Ze vertrouwt Melina Verbeeck toe dat ze al acht jaar verliefd is op Brussel.
Ze richtte vorig jaar Hyster-X op, een makerscollectief voor vrouwen en non-binaire personen. Hyster-X is een geuzennaam die verwijst naar "de hysterie die vrouwen soms verweten wordt." En de X naar het non-binaire. Ze kan er haar activisme ontplooien met vallen en opstaan.