Horeca Brussel: ‘Deze versoepeling is een hele opluchting'

Vanaf 8 juni mogen de restaurants en bars terug open tot 01.00 uur ‘s nachts. Tien cafégangers uit verschillende bubbels mogen aan eenzelfde tafel zitten. “De nieuwe versoepelingen zijn een hele opluchting voor onze medewerkers en voor klanten.”

De persconferentie van de Nationale Veiligheidsraad schept goede moed bij Horeca Brussel: “We hebben lang overlegd met de GEES. Oorspronkelijk werd er gesproken van een maximale tafelbezetting van vier personen en een sluiting van de horeca om 23.00 uur,” vertelt Marc Vanmuylder van Horeca Brussel.

“Het is heel goed voor de terrasjes dat de bezetting is verhoogd en het sluitingsuur versoepelt. Al bij al is dit dus een goede zaak. De begeleidende maatregelen zullen nu heel belangrijk zijn.”

Nachtclubs en 'bruine cafés' blijven dicht

Nachtclubs blijven nog gesloten, maar ook voor de vaak typisch Brusselse bruine cafés, waar tooghangen een edele sport is, biedt de versoepeling nog niet veel soelaas. “Dat is moeilijk uit te leggen aan de eigenaars natuurlijk, die zitten op zwart zaad. Maar we hebben begrip voor de beslissing van Veiligheidsraad. We beseffen maar al te goed dat de horeca en social distancing niet de beste maatjes zijn.”

Ook voor het personeel is het besluit een goede zaak is: “Het personeel is al maanden technisch werkloos, en hun vaste kosten veranderen niet,” zegt Vanmuylder. “Eindelijk kunnen ze weer aan het werk. Ook voor hen is dit een hele opluchting.”

Tenslotte verwacht Vanmuylder geen stormloop op 8 juni. “Het zal niet simpel zijn om de consument te overtuigen, maar we nodigen iedereen uit om maandag in alle veiligheid lekker een hapje buitenshuis te gaan eten.”