Deze BRUZZ International trekken we op gang in de opkomende Unionwijk in Vorst. Daar opende de bistro Perruche een jaar geleden de deuren. In buurgemeente Sint-Gillis bezoeken we Tic Tac Lab, waar kinderen en jongeren kunnen leren programmeren en zelfs 3D-printen en lasercutten. We gaan ook iets drinken in Cantine Josée in Sint-Joost, een jaarlijks project van GC Ten Noey, en ontmoeten een Griekse fluitiste die Brussel nu haar thuis mag noemen.