"Le ventre de Bruxelles", voilà comment étaient surnommés le marché Sainte-Catherine et le Vismet dans les années 50. L'endroit a vu le jour lorsque les docks ont été comblés. Un livre éponyme a même été écrit par l'auteur Lucas Catherine, selon un spécialiste en histoires oubliées. Celui-ci nous raconte la route des anguilles jusqu'à Bruxelles.
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