BRUZZ International zoomt deze week in op de Vietnamese gemeenschap in Brussel, door eerst te gaan proeven van de traditionele en moderne Vietnamese keuken bij restaurants Le Nénuphar en Nénu. Daarna viert de redactie het Vietnamees Nieuwjaar. BRUZZ International ontmoet ook Maria Truong, die geboren en getogen is in Denemarken maar zich toch vooral Vietnamees voelt. Tot slot is het genieten van de poëzie van Quynh de Prelle.
