Qu'est-ce qu'un fermier? Selon le Dikke Van Dale, un “agriculteur, quelqu'un qui gère une entreprise agricole” - plus communément connu sous l'appellation d'agriculteur. Joseph Snoeck, le doyen des fermiers de Bruxelles confirme: “Un fermier est quelqu'un qui gagne sa croute avec la vente des récoltes et les animaux"
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